肉类生产也是温室气体的主要来源
就全球变暖效应而言,生产牛肉排放的温室气体,是生产同样重量的鸡肉的13倍,是生产土豆的57倍。生产1个普通美国人1年所需的牛肉,所排放的温室气体,相当于1辆轿车行驶超过2900公里的排放量。 联合国粮农组织(FAO)2006年发布的一项报告表明,我们的日常饮食,特别是肉类,向大气排放的二氧化碳、甲烷、氮氧化物等温室气体,比运输业或工业还多。目前,全世界每年产生360亿吨二氧化...
就全球变暖效应而言,生产牛肉排放的温室气体,是生产同样重量的鸡肉的13倍,是生产土豆的57倍。生产1个普通美国人1年所需的牛肉,所排放的温室气体,相当于1辆轿车行驶超过2900公里的排放量。 联合国粮农组织(FAO)2006年发布的一项报告表明,我们的日常饮食,特别是肉类,向大气排放的二氧化碳、甲烷、氮氧化物等温室气体,比运输业或工业还多。目前,全世界每年产生360亿吨二氧化...